Prefeitura de Louveira oferece cursos gratuitos de produção de panetones e pães doces

Cursos gratuitos de culinária incluem ainda a criação de doces natalinos e o processamento de banana verde (biomassa)

Estão abertas as inscrições para três cursos de culinária, promovidos pela Prefeitura de Louveira, em parceria com o Senar, o Sindicato Rural de Jundiaí e o Sebrae.

As capacitações são gratuitas, nas áreas de Processamento de Banana Verde, Pães Doces e Semi Doces e Panetones e Doces Natalinos.

CURSO GRATUITO DE PANETONES E DOCES NATALINOS

O objetivo é desenvolver competências relativas a fabricação de panetones e doces natalinos, utilização de equipamentos e maquinários, em conformidade com normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

• DATA: 10/11 a 23/11/2022 – Segunda a quinta-feira
• HORÁRIO: das 13h às 17h
• LOCAL: Nucca
• VAGAS: 16
• PRÉ REQUISITOS:  Ter no mínimo 18 anos e ensino fundamental completo.

CURSO GRATUITO DE PÃES DOCES E SEMI DOCES

O objetivo é desenvolver competências para auxiliar nas operações do processo de fabricação de pães e similares, do balanceamento ao acabamento.

• DATA: 10/11 a 01/12/2022 – Segunda a quinta-feira
• HORÁRIO: das 8h às 12h
• LOCAL: Nucca
• VAGAS: 16
• PRÉ REQUISITOS:  Ter no mínimo 18 anos e ensino fundamental completo

CURSO GRATUITO DE PROCESSAMENTO DE BANANA VERDE – BIOMASSA

O objetivo é transformar a banana verde em biomassa da polpa, da fibra, integral e especial e utilizá-las na preparação de receitas, por meio de técnicas artesanais, para o consumo familiar.

• DATA: 09 a 11 de Novembro de 2022
• HORÁRIO: das 8h às 17h
• LOCAL: Nucca
• VAGAS: 20
• PRÉ REQUISITOS: Ter no mínimo 16 anos e ser alfabetizado

Inscrições

Para fazer a inscrição, os interessados devem se dirigir ao Nucca, localizado na Rua Antônio Antonioli, 27, Centro, levando RG, CPF e comprovante de vacinação. O horário de atendimento é das 8h às 17h, de segunda a sexta-feira. Em caso de dúvidas, entre em contato pelo número (19) 3878-7432.